Pekmez gününe önemli isimler katıldı
Programa; Sakarya Büyükşehir Belediyesi eski Başkanı Ekrem Yüce, Cumhuriyet Savcısı Baki Yiğit
Çakmakkaya, AK Parti Sakarya İl Başkan Yardımcısı Ömer Arslan, Adapazarı Belediye Başkan
Yardımcısı Hilmi Kızılcık, AK Parti Adapazarı İlçe Başkanı Samet Çağlayan, Sakarya Gazeteciler Cemiyeti
Başkanı Sezai Matur, Uluslararası Gazeteciler Cemiyeti Sakarya İl Temsilcisi Levent Candan, Yenikent
Derneği ve Sakarya Aydınlar Ocağı Başkanı Mustafa Kemal Cerrahoğlu, ve Yeni Dünya Vakfı Sakarya
Şube Başkanı Murat Tosun katıldı. Protokol sırasına göre yer verilen bu isimler etkinlikte önemli
katkılar sağladı.
YÜCE: Pekmez yemeğe geldim, Sakaryayı seviyoruz
Sakarya Büyükşehir Belediyesi eski Başkanı Ekrem Yüce, konuşmasında bu tür programların
devamlılığının önemine değindi ve şu çarpıcı sözleri paylaştı:;Bu programın hayırlı olmasını
diliyorum. Sayın eski eskimez muhtarımız bu programı başlattı ve uzun yıllar devam ediyor. Ben de
her defasında katılmaya çalıştım. Bu sene, değerli vekilimizin büyük destekleriyle dernek binasında
düzenlendi. İnşallah bu program ilelebet devam edecektir. Pekmez yemeğe geldim, Sakarya;yı ve
gençlerimizi seviyoruz. İnşallah Sakarya çok daha güzel günler görecek. Yüce, programı düzenleyen
ve emeği geçen herkese teşekkür ederek konuşmasını sonlandırdı.
İNCİ: Birlik ve beraberlikle, 15 Temmuz;u unutmadık, unutturmayacağız
15 Temmuz Milli İrade Derneği Genel Başkanı ve Sakarya Milletvekili Ali İnci, etkinlikte yaptığı
konuşmada, 15 Temmuz gecesi yaşanan olayları ve bu süreçte başından geçen anıları katılımcılarla
paylaştı. İnci, o gece Türkiye’nin yaşadığı zor anlara değinirken, birlik ve beraberliğin önemini
vurguladı. Bunun yanı sıra, 15 Temmuz Milli İrade Derneği olarak yaptıkları çalışmalardan da
bahseden İnci, derneğin faaliyetlerini geniş kitlelere yayma hedefinde olduklarını belirtti. Ayrıca,
etkinlikte üretilen pekmezlerin Türkiye Büyük Millet Meclisinde milletvekillerine de dağıtılacağını
ifade etti. ;Bugün ilk defa dernek olarak düzenlediğimiz üzüm ve pekmez etkinliğini, geleneksel hale
getirip her yıl devam ettireceğiz. Yöresel ürünlerimizi tanıtmak ve hemşerilerimizle bu güzel anları
paylaşmak bizim için büyük bir onur,diyen İnci, yerel geleneklerin yaşatılmasının önemini vurguladı.
Rize Güneysu’dan gelen ekiple pekmez yapımı adım adım anlatıldı
Pekmez yapımı için Rize Güneysu’dan Halil Özçelik, Bayram Ali Arslan, Sinan Özçelik ve Ünsal Özçelik
etkinliğe katıldı. Bu deneyimli ekip, üzüm pekmezi yapım sürecini adım adım katılımcılara anlattı.
Aslan, üzüm bağlarından toplanan üzümlerin nasıl süzüldüğünü ve bakır kazanlarda nasıl pişirilerek
pekmez kıvamına getirildiğini detaylarıyla paylaştı. Aslan, üzüm pekmezinin sağlık faydalarını
vurgulayarakÜzüm pekmezi kansızlığa çok iyi gelir. Sabah aç karnına bir kaşık tüketilmesini tavsiye
ediyoruz dedi.
Misafirlere yöresel lezzetler ikram edildi