Büyükşehir üretiyor, Sakarya kazanıyor: Hasat 12 tona ulaştı

Büyükşehir Belediyesinin yoğun talep üzerine vites artırdığı biberiye üretiminde
2022 yılının hasat miktarı yaklaşık 12 tona ulaştı.
Sakarya Büyükşehir Belediyesinin tarımsal üretimde dünya çapında bir performans ortaya
koyuyor. Oluşturduğu üretim alanları, kullandığı tarım teknikleri ve uzman ekiple yaptığı
çalışmalar Sakaryayı bu konuda çok iyi bir seviyeye taşıdı.
Başkan Ekrem Yücenin talimatlarıyla başlatılan her proje, belirli periyotlarla kapasite
artırımıyla çalışmaya başlıyor. Sakarya Botanik Vadisi, Seracılık Mükemmeliyet Merkezi,
Uygulamalı Çiftçi Eğitim Merkezi (UTÇEM), Erenler Alancuma, Pamukovadaki çilek
tarlaları, Sapanca Fidan Üretim Merkezi ve daha birçok proje şehrin potansiyelini dünya
standartlarına ulaştırdı.
Yoğun talep var
Bu kapsamda kuzey bölgesinde 62 kilometre uzanan Sakarya Botanik Vadisinde yapılan
biberiye üretimi de hedeflenen seviyeye ulaştı. Büyükşehirin uzman üretim ekibi, Türkiye
ve dünya pazarından yoğun talep alınması üzerine üretimde vites artırdı.
Yücenin talimatıyla şehrin tarımsal kalkınma hamlelerine güç katmak adına kurulan Sera
A.Ş ve Fidan A.Şnin koordinesindeki 2022 yılı biberiye üretiminde 2022 hasadı yaklaşık
12 tona ulaştı. Bu hasadın 6 bin 247 kiloluk kısmını yaprak, 5 bin 507 kiloluk kısmını ise
sap bölümü oluşturdu.
%90’ı yurt dışına ihraç edildi
Ürünlerin %90lık kısmı yurt dışında faaliyet gösteren Martin Bauer firmasına ihraç edildi.
%10luk bölümü ise ürünlerin şifaya dönüştüğü Şifa Evi ve farklı ürünlerde işlenmek üzere
Büyükşehir Laboratuvarına ayrıldı. Sindirim sistemi rahatsızlıklarında, kanseri önlemede,
bağışıklık sisteminin güçlenmesinde, kas ve eklemlerin tedavisinde büyük rolü olan
biberiyenin üretiminde sezon kapandı.
Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, "Sakaryamızda tarımın geleceğine yön
vermek için başlattığımız üretim seferberliğimize her gün güç katıyoruz. Bu kapsamda
yüzlerce çeşit tıbbi ve aromatik bitki türümüzden bir tanesi olan biberiye hasadını taleplere
cevap verebilmek için yüksek performansla tamamladık. Cennet vadisi olarak bilinen
Sakarya Botanik Vadimizde tarımsal kalkınma hamlesinde Türkiyeye en güçlü desteği
verebilmek anlamında üretmeye ve pazara katkı sunmaya devam edeceğiz denildi.