Sapanca Belediyesi’nden Ramazan Öncesi Fırın Denetimi

Vatandaşların güvenli, sağlıklı ve standartlara uygun ekmek tüketebilmesi amacıyla
yapılan kontrollerde hijyen koşulları, gramaj, fiyat tarifesi, üretim süreçleri ve iş yeri
ruhsatları titizlikle incelendi. Denetimler kapsamında özellikle üretim alanlarının
temizliği, çalışanların hijyen kurallarına uyumu, kullanılan ham maddelerin saklama
koşulları ve fırınların teknik donanımları kontrol edildi. Ekipler ayrıca ekmek
gramajlarının mevzuata uygun olup olmadığını tartarak ölçüm yaptı ve satış
fiyatlarının Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı düzenlemelerine
uygunluğunu değerlendirdi.
Zabıta ekipleri, eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılarda bulundu. Kurallara
aykırı durum halinde idari işlem uygulanacağı bildirildi. Ramazan ayı boyunca
denetimlerin düzenli aralıklarla süreceğini belirten yetkililer, vatandaşların
karşılaştıkları olumsuzlukları 0 850 224 54 54 Çözüm Masası hattı üzerinden
bildirebileceklerini hatırlattı.